miércoles, 4 de octubre de 2017

El auge de los alimentos acalóricos

El emblema 0’0 se ha convertido en una seña de identidad para diferentes marcas de alimentación que han apostado por sacar al mercado líneas de productos bajos en calorías. Primero lo fue el queso fresco, luego los yogures y ahora parece haberse extendido a buena parte de los alimentos que forman parte de nuestra cesta de la compra. Pero, ¿son ciertos y efectivos los llamados productos light? Pues todo depende de su composición.

  • La diferencia entre calorías y grasas: No es lo mismo que un producto sea bajo en grasas que acalórico. Un alimento puede contener poca grasa pero no ser saludable, de hecho muchos de los que se autodenominan light incluyen cantidades importantes de azúcares para contrarrestar la falta de sabor que provoca la eliminación de parte de la grasa.

  • La cantidad: Que un producto sea bajo en grasas no significa que podamos consumirlo en las cantidades que deseemos. Un alimento puede contener únicamente 3 gramos de grasa pero proporcionarnos 200 calorías. Si repetimos tres veces su ingesta estaremos consumiendo hasta 600 calorías (una persona de peso medio se mantiene con el consumo de alrededor de 2.000 calorías).


Por eso desde DietFlash Medical apostamos por la reducción de las calorías y no sólo de las grasas. De hecho, para mejorar la experiencia de los pacientes que siguen nuestra dieta normoproteica hemos sacado al mercado la nueva Vinagreta 0’0 calorías, con la que podrán disfrutar de todo el sabor de las finas hierbas en sus platos de verdura y ensaladas durante las fases más estrictas.  Un aliño 100% acalórico, lo que lo hace perfectamente compatible con el Método Flash. Y no sólo eso, si no que consigue aportar un toque de sabor a las primeras fases de la dieta de adelgazamiento que suelen ser las más duras.




¡Apúntate a la moda 0’0 calorías!